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aprile 2008 |
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Il mercato del contadino a Palermo
L'esigenza di creare un mercato senza intermediari, con la vendita diretta dal produttore al consumatore, si è resa necessaria a causa dell'aumento indiscriminato dei prezzi di frutta, ortaggi, verdura. I produttori aderenti all'iniziativa hanno sottolineato in varie occasioni che i prezzi saranno inferiori alla media di circa il 30% e che anche sotto il profilo qualitativo i prodotti in vendita saranno più appetibili. L'iniziativa rappresenta senz'altro un importantissimo passaggio finalizzato alla stabilizzazione di un mercato esageratamente rivolto alla speculazione, anche per quello che concerne i generi di prima necessità. Gli stand saranno complessivamente 60 (equamente distribuiti tra le associazioni aderenti al progetto). Dopo il 19 aprile sono previsti altri 3 appuntamenti: il 3, il 17 ed il 31 maggio prossimi. A regime dovrebbe comunque consolidarsi un appuntamento quindicinale.
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